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Mahlzeit! 🙂
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Letztens haben wir doch über Zucchini-Carbonara gesprochen. Und genau davon gibts heute nochmal ein Bildchen. 🙂
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Ich wünsche euch einen erholsamen und glücklichen Sonntag! Und bitte passt auf euch auf. Es gibt im Leben zwei Dinge, die du nicht zurücknehmen kannst. Den Pfeil den du verschossen und das Wort das du gesprochen hast.
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Ich bin heute ein bisschen traurig. Unter anderem, weil ich einen Job gefunden hätte der mich zu 100% erfüllt hätte. Ich könnt mir im Moment nichts sinnvolleres vorstellen. Die Lebensumstände lassen es leider nicht zu, dass ich die Stelle antreten kann aber ich hoffe, dass jemand anderer an meiner Stelle diese verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Liebe, Respekt, Humor und Menschlichkeit in Angriff nimmt.
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Instagram-Beitrag 2005012386936257117_3477829567

#fridayforfuture 🌱 Ich finde es großartig, dass immer mehr Menschen vegane Wochentage einlegen, um der Umwelt zu helfen! 🌎💚 Bei einer veganen - also pflanzenbasierten - Ernährung ist der Effekt fürs Klima sehr deutlich erkennbar. Denn Veganer verbrauchen oft nicht einmal 10% der Ressourcen, die für einen Fleischesser oder Vegetarier genutzt werden. Mehr Infos findet ihr zum Beispiel hier: https://www.vegpool.de/magazin/vegan-gegen-klimawandel.html
🙋🏻 Ist das nicht Grund genug, um vegane Wochentage einzulegen? Probiert es mal aus und helft der Umwelt ☺️ In diesem Sinne wünsche ich euch ein schönes Wochenende! 💚💚💚
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Instagram-Beitrag 1859126471377966244_3477829567

Hi zusammen! 👋
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Herbstelt es bei euch auch schon so sehr? 🍂 Mir gefällt dieses Wetter und diese Stimmung gerade sehr! Wenn es jetzt draussen früher dunkel und allmählich auch kühler wird, hab ich endlich wieder einen guten Grund es mir drinnen mit einem wärmenden Heissgetränk gemütlich zu machen! In diesem Fall ist das zuckerfreier Kakao mit Maca und Chili. 😍
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Was steht bei dir heute noch an? Für mich heisst es mal wieder arbeiten. Ist aber nicht schlimm, denn nächstes Wochenende hab ich frei! Kein Laptop, kein Stress, kein Handy und vor allem kein Social Media! 🙂🐞🍀
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Habt einen schönen Tag! 🤗
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Hallo zusammen! 🤗
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Für mich gehörten Müsli-Riegel Formen bisher immer in die Kategorie: „Dinge die die Welt nicht braucht“. 😄
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Nun hab ich die Teile allerdings trotzdem ausprobiert und finde, dass sie ganz schön praktisch sind. Das Ergebnis kann sich auf jeden Fall sehen lassen und spülmaschinengeeignet sind sie auch noch. 👍
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Fazit: Muss man nicht haben, solche Formen. Kann man aber! 😇
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Die Fitness-Riegel selbst hab ich ganz ohne Sirup zubereitet, deshalb sind sie von der Konsistenz und vom Aussehen her etwas anders als die Riegel aus dem Supermarkt die man so kennt! Schmecken tun sie aber einmalig! Trotzdem! Oder gerade deswegen? 🙂
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Tofu-Rührei enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren und bringt es pro 100 Gramm auf 8-20 Gramm Eiweiß! Kurkuma sorgt für die schöne Farbe und das Kala Namak Salz ist verantwortlich für den typischen Rührei-Geschmack!

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Werbung für mein eBook} 📗💕
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Kennst du das auch? Der Wecker klingelt, du bist spät dran und obwohl du hungrig bist bleibt das Frühstück mal wieder auf der Strecke! 🤖
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Oder nervt es dich, dass sich alle beim gemeinsamen Brunch am reichlich gedeckten Tisch bedienen während du selbst nur zaghaft an einem Möhrchen knabberst? 🥕
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Das muss nicht sein! 🙂
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Mein eBook „Frühstück mal anders“ hilft dir dabei dich vegan und zuckerfrei durch den Morgen zu schlemmen! 🎉
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Mit 50 veganen und zuckerfreien Rezepten schaffst du dir die optimale Basis für einen kraftvollen Start in den Tag! ☀️
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Klingt gut?
Dann schau doch gerne mal in meiner Insta-Bio vorbei und öffne den Link-Tree! Er bringt dich direkt zum eBook! 🙌📚
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Wer möchte mein Lunch-Date sein? 😝😇 Bei mir kommen heute vegane 🥔 Süßkartoffel-Gnocchis mit 🥜 Erdnuss-Pesto und und kleinem Salat-Topping auf den Mittagstisch. Dieses Gericht ist zuckerfrei, rein pflanzlich und ein echter Gaumenschmaus!💚🌱😋
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600g Süßkartoffeln
170g (glutenfreies) Mehl
2-3 EL Hefeflocken oder veganer Parmesankäse (optional)
1/2 TL Salz
2 EL Olivenöl (zum anbraten)
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60g Erdnüsse, geröstet und gesalzen
Sonnenblumenöl
bei Bedarf Zugabe von veganem Parmesan
1 Knoblauchzehe
Saft einer halben Limette
25g geröstete Pinienkerne
Salz und Pfeffer
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Steht dir auch hin und wieder der Sinn nach knackigem Salat? 🙂
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Ich hab mich heute für eine Variante mit Kapuzinerkresse aus dem eigenen Garten entschieden. 🙂
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Außerdem mag ich Obst im Salat. Klingt komisch, schmeckt aber wirklich super! 🙂
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Gibts hier eventuell Leute aus München? Wir sind am Freitag bei Freunden eingeladen und würden gern ein verlängertes Wochenende dort verbringen. Für heisse Tipps (jenseits der Theresienwiese) wär ich euch sehr verbunden! 😘
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© 2019 Veg vom Zucker - Ellen Gerlach

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