Vegane Bolognese ohne Zucker Schnelle und einfache Rezepte sind schon lange keine Seltenheit mehr. Auch, wer sich vegan und möglichst zuckerfrei ernährt, kann ein leckeres Bolognese-Gericht im Handumdrehen vorbereiten. Statt Hackfleisch können Fleischersatzprodukte verwendet werden, besonders gut eignet sich dafür Tofu, der sich nicht nur in Bolognese, sondern in vielen Gerichten als schmackhafte Alternative erweist.…