Fitmacher-Trank mit Kurkuma

Wer unseren Artikel zur indischen Wunderwurzel (= Kurkuma) kennt weiss, was für eine ungeheure Kraft in dieser kleinen Wurzel steckt! Leider findet Kurkuma viel zu selten Verwendung in der heimischen Küche und wir finden, das sollte sich dringend ändern! Indem du dich für die Wunderwurzel entscheidest tust du dir selbst etwas Gutes! Spätestens wenn die…

Kurkuma, Baby!

In unserer Küche kommt in letzter Zeit regelmäßig ein Gewürz zum Einsatz, welchem wir in den letzten Jahren leider kaum Beachtung geschenkt haben. Die Rede ist von KURKUMA! Kurkuma ist den meisten Menschen als Gewürz ein Begriff. Stichwort Curry. Und das war es dann aber auch meist schon wieder. Doch der gelbe Ingwer (wie Kurkuma auch genannt wird) ist weitaus mehr als…